源自清朝 傳承美味
A.品牌故事
周記三義春羊肉湯是魯西南地區具有代表性的傳統羊肉湯名吃店,始創于清代嘉慶年間,已有近200年的歷史。
B.三義春文化事
2008年7月被中國食文化研究會命名為"中華餐飲文化特色精品";"中華名吃"稱號,同時并發放了專利許可證的使用權;
C.核心價值觀
"三義春"羊肉湯在制作工藝上不斷創新,使羊肉湯得以發揚光大和多方延續。
2006年1月被山東省烹任協會評為"地方名吃";
2006年10月被菏澤市食品文化遺產研討會評為"魯西南傳統名吃"和"百年老店傳統名吃"及"山東省餐飲百年老字號名店";
2007年11月被山東省食文化研究會評為"山東省餐飲百年老字號名店"、"山東歷史文化名吃"。
招商加盟:155-5015-0558 159-5307-8972
單縣三義春(周記)餐飲有限公司羊肉湯總店是魯西南地區具代表性的傳統羊肉湯名吃店,始創于清代嘉慶年間,已有近200年的歷史,三義春羊肉湯制作工藝獨特,調料齊全,汁濃潔白,不腥不膻,味道鮮美,香而不膩。